2011年07月18日

ステーキハウス神楽のお肉は

お客様各位

一連の報道についてお問い合わせが多い為、こちらでお伝えさせて頂きます。
当店ステーキハウスのお肉はお客様の安全を考え、安心してお食事をして頂ける事を
一番に考え福島県はもちろんの事、東北地方のお肉の使用も控えています。

基本ステーキハウス神楽の国産牛はホルスタイン種の牛を使用して
います。当店ではホルスタイン種は主に北海道、徳島県、香川県産の牛を使用しています。
黒毛和牛に関しても主に香川県、鹿児島県産の牛を使用しています。

ちなみに牛肉には個体識別番号が記入されているため、農林水産省のホームページに
牛肉の生産過程が解るページがあります。牛が産まれてから出荷されるまでの産地が出てきます。
ステーキハウス神楽では店内にて個体識別番号を表示させて頂いています。
産地についてのご質問あればお店への電話、メールでお受けいたします。

ステーキハウス神楽 
posted by ステーキ at 23:23| Comment(0) | 今回の報道のお肉について! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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